একসময় ছিল বিনিময় প্রথা। তারপর কড়ি, পাই, আনা আর টাকার পথ ধরে হালের ডেবিট কিংবা ক্রেডিট কার্ড। যুগ-যুগান্তôরের ব্যবধানে অর্থের প্রয়োজনটা একই রকম হলেও পাল্টে গেছে তার ভাষা। আর তাই হালের কার্ড প্রথা কিংবা ‘প্লাস্টিক মানি’র আদবকেতার সাথে নিজেকে মানিয়ে নিতে হলেও চাই বাড়তি কিছু সতর্কতা। বিশেষ করে প্রযুক্তিনির্ভর এই অর্থ ব্যবস্থা যেখানে আপনার এক মুহূর্তের গাফিলতিতেই মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে সেখানে সতর্ক থাকতে হবে নিজের প্রয়োজনেই। আর কার্ড ম্যানেজমেন্টের ড়্গেত্রে যে বিষয়গুলোর প্রতি খেয়াল না রাখলেই নয় সেগুলো হলো"

০০ কার [...] বিস্তারিত

আর সব ঘরের মতো রান্নাঘরের অবদানটাও কম নয়, বরং একটু বেশিই বলা যায়। কেননা, ওই ঘরেই তো তৈরি হয় ডাইনিং টেবিলে পরিবেশিত উদরপূর্তির মজার মজার সব আইটেম। আর তাই রান্নাঘরেরও কিছু যত্নআত্তি প্রয়োজন। প্রয়োজন তাকে ঝকঝকে, তকতকে রাখা। নিচে তারই কিছু টিপস উল্লেখ করা হলো-

০০ রান্নাঘরের ডাস্টবিন পরিষ্ড়্গার রাখার চেষ্টা করম্নন। টুকিটাকি জিনিস আর সবজি, খাবার ফেলার জন্য আলাদা দু’টি ডাস্টবিন রাখুন। মাঝে মাঝে ফিনাইল দিয়ে ডাস্টবিন পরিষ্ড়্গার করবেন, এতে রান্নাঘরে মাছির উৎপাত কমবে।

০০ দুর্গন্ধ ও পোকামাকড়ের উপদ্রব কমাতে রান্নাঘরে লেবুর স [...] বিস্তারিত